□育て方のポイント
・病虫害防除が大切
・たい肥で土質改良する
・敷きワラで乾燥を防ぐ
・肥料切れしないようにする
□畑の準備
きゅうりは有機質に富む中性の土壌を好むので、
1坪あたり、苦土石灰300g、たい肥7kg、化学肥料
300gを種まきする10日以上前に施しよく耕しておく。
□種は1ケ所に5〜6粒、1cmくらいの深さにまく。
乾燥を防ぐため刈り草やワラなどを敷き、
水を充分に与える。
□本葉2〜3枚になったら支柱を作る。
4〜5節までに出る子づるは取り除き、
6節以上の子づるをのばす。
子づるの葉は3〜4枚残して芯をとめ、
親づるも支柱の高さに応じて芯をとめる。
□収穫は長さ20cmを目安にして、
鮮度を保つため、朝の涼しいうちに行なう。
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