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花モモ（源平咲き）
花モモ（源平咲き）
バラ科
開花期 ３月〜４月
花モモは、ひなまつりの花として古くから
花を鑑賞するために栽培されてきたが、
実は小さくて食用にはならない。
「源平咲き（げんぺいざき）」は、源氏
（げんじ）の旗が白、平氏（へいし）の旗が
赤だったことからそう呼ばれる。
どれも赤やピンクの花の木に白い花が咲く
ようになったもので、赤やピンクの花になる
色素が作られる時に遺伝子の故障でその
色素ができなくて花が白くなったもの。
モモ以外の花では、ウメ、ツツジなどにも
みられる。
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花モモ（源平咲き）
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