愛媛の自然-ガーデニング

チェリーセージ

シソ科
（宿根多年草）

原産地は地中海沿岸で、ハーブの一種。
花をつける前に葉を収穫し、
蔭干して保存。
乾燥させることにより風味がアップする。
肉料理に使うほかにハーブティにしても
良い。

[花言葉] 家庭の幸福

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